Выставки Охота в законе Рыбалка в законе Литература Полезные телефоны Помощь клуба На привале RSS

Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Псковская, Мурманская, Архангельская обл., Республики Карелия и Коми, НАО
Главная О нас Правила Охота Рыбалка Тихая охота Стрельба Оружие Снаряжение Базы

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России

Без браконьерства и политики!


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рецепт Утка по-английски
Автор Сообщение
Kolpak Не на форуме
Основатель форума
*****

Сообщений: 858
Имя: Александр
У нас с: 12.2013
Город: Санкт-Петербург
Оружие: Гладкоствольное
Собаки: Служебная
Техника: Пузотёр, лодка
Сообщение: #1
Рецепт Утка по-английски
Ингредиенты:

На пару уток:

300 гр. бекона

100 гр. масла

2 головки лука

2 столовые ложки сухарей

зелень петрушка

соль, перец (по вкусу)

Потрошим уток, промываем, сушим, обильно солим и перчим. Режем мелко лук
   
Бекон заранее разрезаем на ломтики
   
Пассируем на масле лук с беконом.
   
Добавляем сухари, которые сделали сами заранее, но можно использовать и панировочные
   
   
Мешаем, закладываем зелень, так же мелко нарезанную.
   
   
Само по себе такая фаршированная масса уже получается вкусной, запах на кухне очень ароматный. Закладываем её в тушки уток, после чего зашиваем.

.jpg  P8127077.jpg (Размер: 80.04 Кб / Загрузок: 9)

.jpg  P8127080.jpg (Размер: 82.76 Кб / Загрузок: 9)
После ставим в духовку для запекания, периодически поливая маслом где то примерно на один час при температуре 200 градусов

.jpg  P8127083.jpg (Размер: 59.86 Кб / Загрузок: 9)
Вынимаем по готовности, подаём на стол разрезав тушки пополам. Овощной салат станет хорошим дополнением к нашему блюду. Приятного аппетита!
   

[color=#006400][b]Сахар и соль-белая смерть, водка и лес-зеленые друзья[/b][/color]! Po_pivku
(Последний раз сообщение было отредактировано 07.07.2015 в 16:32, отредактировал пользователь Kolpak.)
07.07.2015 16:02
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

СЗОРК.РФ-Охота и рыбалка на Северо-Западе России. © 2019. Все права защищены. При копировании материалов гиперссылка на сайт сзорк.рф обязательно!

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика