Суфле из утки

Рейтинг темы:

Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
1
2
3
4
5

Каскадный режим \| Линейный режим Суфле из утки
Автор	Сообщение

ByhAnka Не на форуме

Грибник

Сообщений: 220

Имя:	Undisclosed
У нас с:	01.2014
Город:	Лен.область
Оружие:	Корзинка
Собаки:	Такса

Сообщение: #1

Суфле из утки

Ингредиенты:

Утка 1кг
Утиная печень 200гр
Сливочное масло 30гр
Яйца 2шт
Лук репчатый
Гвоздика. перец по вкусу

Мясо жаренной утки отделяем от костей. Цельные части грудки нарезаем кусочками, остальное мясо пропускаем через мясорубку вместе с тушёной утиной печенью. После этого всё смешиваем с пеной из двух белков. Кастрюлю обильно намазываем жиром , обсыпаем сухарями, закладываем в неё куски мяса утки вперемежку с фаршем. Далее запекаем и подаём с острым соусом. Приятного аппетита!

.jpg

8502344767_a655dbafb2_z1-300x224.jpg (Размер: 29 Кб / Загрузок: 2)

23.06.2015 15:23

« Предыдущая | Следующая »

Переход:

Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Последние темы
Грибы в Ленинградской обл. 17.08.2024 ВОТ ЭТО ПО... Последнее Сообщение: *Kolpak* 22.08.2024 18:20 » Ответов: 0 » Просмотров: 161
Грибы в Ленинградской обл. Июль 2024. Часть 3. С... Последнее Сообщение: *Kolpak* 22.08.2024 18:19 » Ответов: 0 » Просмотров: 101

Место для вашей рекламы

Случайные цитаты
Штурмовая винтовка Heckler&Koch MR308 в . . .
Levsha_arms
Одна из самых надежных винтовок! Heckler&Koch MR308 прекрасно зарекомендовал себя по всем парам . . .
Читать больше

Прогноз погоды

Санкт-Петербург

СЗОРК.РФ на YouTube

СЗОРК - Клуб охотников и рыбаков Северо-Запада РФ

Наши партнёры

Слайд шоу

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России