Выставки Охота в законе Рыбалка в законе Литература Полезные телефоны Помощь клуба На привале RSS

Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Псковская, Мурманская, Архангельская обл., Республики Карелия и Коми, НАО
Главная О нас Правила Охота Рыбалка Тихая охота Стрельба Оружие Снаряжение Базы

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России

Без браконьерства и политики!


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Блинчики с начинкой из мяса утки
Автор Сообщение
Kolpak Не на форуме
Основатель форума
*****

Сообщений: 858
Имя: Александр
У нас с: 12.2013
Город: Санкт-Петербург
Оружие: Гладкоствольное
Собаки: Служебная
Техника: Пузотёр, лодка
Сообщение: #1
Блинчики с начинкой из мяса утки
Для блинчиков нам понадобится:

Стакан молока (300 мл),

Стакан воды (300 мл),

Полтора стакана муки,
3 яйца,

Сахар, соль по вкусу.
Приготовление блинчиков:
Готовим тесто: взбиваем яйца, добавляем молоко, воду, соль, всё это перемешиваем и затем добавляем муку.

.jpg  P31383971-300x225.jpg (Размер: 16.71 Кб / Загрузок: 3)
Для начинки:
Утка (мы использовали дикую утку добытую на охоте)- одна шт (без кожи),

1 крупная луковица,

3 варёных яйца,

Соль, перец, лавровый лист, приправа для куры по вкусу.

Готовим начинку: Утку потрошим, снимаем кожу и кладём в чашу мультиварки, добавила соли, перца, немного приправы для куры, лаврового лиса, пару кусочков лимона, заливаем водой и ставим на программу тушения на 3 часа.
Утка за это время про тушилась идеально, мясо от костей само отделяется, становится мягким и вкусным.

.jpg  P3138371-300x225.jpg (Размер: 27.43 Кб / Загрузок: 3)
Отделив полностью мясо от костей, нарезаем его мелко
   
Потом обжариваем лук, добавляем в него мясо и натертые на тёрке яйца, добавляем соль, перец по вкусу всё перемешиваем
   
Начинку можно заворачивать в блинчики и приступать к еде. Приятного вам!Po_pivku
   

[color=#006400][b]Сахар и соль-белая смерть, водка и лес-зеленые друзья[/b][/color]! Po_pivku
23.06.2015 15:34
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

СЗОРК.РФ-Охота и рыбалка на Северо-Западе России. © 2019. Все права защищены. При копировании материалов гиперссылка на сайт сзорк.рф обязательно!

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика