Выставки Охота в законе Рыбалка в законе Литература Полезные телефоны Помощь клуба На привале RSS

Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Псковская, Мурманская, Архангельская обл., Республики Карелия и Коми, НАО
Главная О нас Правила Охота Рыбалка Тихая охота Стрельба Оружие Снаряжение Базы

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России

Без браконьерства и политики!


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Лисичка
Автор Сообщение
ByhAnka Не на форуме
Грибник
***

Сообщений: 220
Имя: Undisclosed
У нас с: 01.2014
Город: Лен.область
Оружие: Корзинка
Собаки: Такса
Сообщение: #1
Лисичка
   
Если завидели в лесу рыжие островки, то удача вам улыбнулась и вы наберете лисичек. Чаще всего они растут семьями в хвойном или смешанном березово-хвойном лесу. Имеют рыжую или светло-рыжую окраску по всей поверхности. Определить где начинается шляпка и заканчивается ножка у лисичек довольно непросто. Они образуют некую воронку, внутри гладкую, а снаружи рифлёную. Шляпка достигает 12 см, а ножка в среднем 5 см. Внутри шляпки мякоть плотная, а в ножке волокнистая.

Примечательно, что лисички не гниют, а сохнут из-за содержащегося в них хиноманноза. Редко червивы. Растут во мху или траве. Могут высыпать после летней грозы. Собирают лисичку с июня до октября.

Лисички грибы полезные, особенно для глаз. С их помощью лечат «куриную слепоту» и улучшают зрение. Для максимальной пользы лисички рекомендуется нарезать мелко. Нашлось им применение и в народной медицине, настоем лечат всяческие гнойники и даже болезни печени.

Кулинары не спешат придумывать рецепты лисичек, а просто рекомендуют отварить 20 минут с добавлением лимонной кислоты, а после зажарить. Можно добавить масло. Готовые лисички вкусно есть с овощным гарниром либо добавлять в салаты, соусы, пиццу и к мясу. Усваиваются эти грибы труднее чем белые и гораздо меньше ценятся грибниками, скорее их любят хозяйки за приятный вкус и длительное хранение после сбора (10 дней в холодильнике).
(Последний раз сообщение было отредактировано 01.10.2015 в 15:37, отредактировал пользователь Kolpak.)
23.03.2015 16:53
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
[-]
Последние темы
В лесах под Петербургом начали токовать глухари
Последнее Сообщение: Татьяна
14.03.2024 13:27
» Ответов: 0
» Просмотров: 345
Открытие навигации для маломерных судов в Ленобл...
Последнее Сообщение: Георгий
05.03.2024 21:20
» Ответов: 0
» Просмотров: 330

[-]
Место для вашей рекламы
Хольстер

[-]
Случайные цитаты
МРСК СЕВЕРО-ЗАПАДА распространит более 4 . . .
Kolpak's profile Kolpak
МРСК Северо-Запада (дочерняя компания ОАО «Россети») проводит масштабную программу по . . .

[-]
Прогноз погоды
Санкт-Петербург 

[-]
СЗОРК.РФ на YouTube
СЗОРК.РФ на YouTube


[-]
Наши партнёры
Наш партнер

[-]
Слайд шоу

>

СЗОРК.РФ-Охота и рыбалка на Северо-Западе России. © 2024. Все права защищены. При копировании материалов гиперссылка на сайт сзорк.рф обязательно!

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика