Выставки Охота в законе Рыбалка в законе Литература Полезные телефоны Помощь клуба На привале RSS

Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Псковская, Мурманская, Архангельская обл., Республики Карелия и Коми, НАО
Главная О нас Правила Охота Рыбалка Тихая охота Стрельба Оружие Снаряжение Базы

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России

Без браконьерства и политики!


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рецепт "Брусника, маринованная с яблоками"
Автор Сообщение
Lizaveta Не на форуме
Совет клуба
*****

Сообщений: 214
Имя: Лиза
У нас с: 12.2013
Город: Санкт-Петербург
Оружие: ТОЗ-34
Сообщение: #1
Рецепт "Брусника, маринованная с яблоками"
Для приготовления маринованной брусники с яблоками нам потребуется:

На 1 кг. брусники - 0,5 килограмм яблок.

Маринад:

2,5 стакана воды, 0,5 стакана столового уксуса, сахар - 10 ложек, 0,4 чайной ложки соли.

Пряности:

Можно положить корицу, душистый перец, гвоздику.

Разрезаем яблоки на четыре части. Ошпариваем в кипящей воде примерно 1-3 минуты и охлаждаем в холодной воде.
Далее бруснику перемешиваем с яблоками. Заливаем банки охлаждённым маринадом. Пастеризуем барки объёмом один литр минут пятнадцать, если банки на два литра то примерно двадцать пять минут. Закатываем сразу крышками.
PS* Вместо яблок можно использовать как вариант груши.
02.02.2018 14:07
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

СЗОРК.РФ-Охота и рыбалка на Северо-Западе России. © 2018. Все права защищены. При копировании материалов гиперссылка на сайт сзорк.рф обязательно!

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика