Выставки Охота в законе Рыбалка в законе Литература Полезные телефоны Помощь клуба На привале RSS

Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Псковская, Мурманская, Архангельская обл., Республики Карелия и Коми, НАО
Главная О нас Правила Охота Рыбалка Тихая охота Стрельба Оружие Снаряжение Базы

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России

Без браконьерства и политики!


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Усть-Луга
Автор Сообщение
plastun_spb Не на форуме
Новый пользователь
*

Сообщений: 48
Имя: Андрей
У нас с: 08.2017
Город: Санкт-Петербург
Сообщение: #1
Усть-Луга
Даже и не знаю что рассказывать-то?
С погодой просто сказочно повезло, что бы с другом посидеть в ожидании налётов. Но погода так же была и прекрасна что бы птичка спокойно сидела себе на местах. По итогу пару налётов утки. Пару малюсенький стаек гуся на кислороде. 2 стаи лебедей в 3 и 8 штук прямо у нас перед носом. Как чувствуют, что им ничего не будет. Конечно впечатляюще, когда такие огромные, неспешные и грациозные птицы идут. Чуть шапку не сдуло с головы.
Ну и вообще это моя вторая охота на утку. Вчера приготовил. По своему рецепту. Что могу сказать: мясо суховато, хотя, наверное, если любую грудку тушить 2,5 часа, она суховатой будет. И вкус. Вкус, конечно, непривычный сильно.
[Изображение: c74413e8d281.jpg]
(Последний раз сообщение было отредактировано 25.09.2017 в 17:03, отредактировал пользователь plastun_spb.)
25.09.2017 08:47
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Kolpak Не на форуме
Основатель форума
*****

Сообщений: 858
Имя: Александр
У нас с: 12.2013
Город: Санкт-Петербург
Оружие: Гладкоствольное
Собаки: Служебная
Техника: Пузотёр, лодка
Сообщение: #2
RE: Усть-Луга
Я так понял на заливе сидел Андрей? С полем. А по поводу суховатости...Что за утка?
Мне нравится этот рецепт приготовления утки . мясо нежное, само отваливается. Либо приготовить в мультиварке. Вот рецепт, не важно гусь или утка. В мультиварке не пересушишь...

PS* В эти выходные скорее всего буду тоже на заливе, на Мысе Дубовском, с целью охоты-рыбалкиCool

[color=#006400][b]Сахар и соль-белая смерть, водка и лес-зеленые друзья[/b][/color]! Po_pivku
(Последний раз сообщение было отредактировано 25.09.2017 в 16:47, отредактировал пользователь Kolpak.)
25.09.2017 14:28
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
plastun_spb Не на форуме
Новый пользователь
*

Сообщений: 48
Имя: Андрей
У нас с: 08.2017
Город: Санкт-Петербург
Сообщение: #3
RE: Усть-Луга
Вот, т.е. получается после тушения, надо ещё тушить. Про сухость утки я всмысле что: если взять целиком грудку, то она как единый кусок мяса - сухая. Т.е. вот целиком взял и на хлеб положил. Если же её размешать с овощами, то да. Будет не так сильно заметно. У меня рецепт немного индивидуальный ) Самопридуманный. Так фото же утки прилагается ))

Ыть, видимо, защитники всякие, снесли фото, как оскорбляющее их.
(Последний раз сообщение было отредактировано 25.09.2017 в 17:04, отредактировал пользователь plastun_spb.)
25.09.2017 17:02
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Kolpak Не на форуме
Основатель форума
*****

Сообщений: 858
Имя: Александр
У нас с: 12.2013
Город: Санкт-Петербург
Оружие: Гладкоствольное
Собаки: Служебная
Техника: Пузотёр, лодка
Сообщение: #4
RE: Усть-Луга
(25.09.2017 17:02)plastun_spb писал(а):  Так фото же утки прилагается ))

Ыть, видимо, защитники всякие, снесли фото, как оскорбляющее их.
вот теперь. вижу фото, но они так сливаются, что даже на большом монитре не понять. Из дома уже гляну..Po_pivku

[color=#006400][b]Сахар и соль-белая смерть, водка и лес-зеленые друзья[/b][/color]! Po_pivku
(Последний раз сообщение было отредактировано 25.09.2017 в 17:50, отредактировал пользователь Kolpak.)
25.09.2017 17:49
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Георгий Не на форуме
Охотник
***

Сообщений: 704
Имя: Георгий
У нас с: 05.2015
Город: СПб
Оружие: Гладкое
Сообщение: #5
RE: Усть-Луга
(25.09.2017 08:47)plastun_spb писал(а):  2 стаи лебедей в 3 и 8 штук прямо у нас перед носом. Как чувствуют, что им ничего не будет. Конечно впечатляюще, когда такие огромные, неспешные и грациозные птицы идут.
С полем, погодка на самом деле шептала с уткой вместеSmile А лебедей где то за границей разрешено стрелять, изверги однако, хотя у них есть своё обоснование по этому вопросу...
26.09.2017 12:23
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
plastun_spb Не на форуме
Новый пользователь
*

Сообщений: 48
Имя: Андрей
У нас с: 08.2017
Город: Санкт-Петербург
Сообщение: #6
RE: Усть-Луга
(26.09.2017 12:23)Георгий писал(а):  С полем, погодка на самом деле шептала с уткой вместеSmile А лебедей где то за границей разрешено стрелять, изверги однако, хотя у них есть своё обоснование по этому вопросу...
Спасибо! ) А где-то заграницей это где-то в Астрахани =) Очень злые это птицы и вредные для заповедников.
26.09.2017 15:36
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

СЗОРК.РФ-Охота и рыбалка на Северо-Западе России. © 2019. Все права защищены. При копировании материалов гиперссылка на сайт сзорк.рф обязательно!

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика