Выставки Охота в законе Рыбалка в законе Литература Полезные телефоны Помощь клуба На привале RSS

Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Псковская, Мурманская, Архангельская обл., Республики Карелия и Коми, НАО
Главная О нас Правила Охота Рыбалка Тихая охота Стрельба Оружие Снаряжение Базы

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России

Без браконьерства и политики!


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рецепт "Отварная губа лося"
Автор Сообщение
Kolpak Не на форуме
Основатель форума
*****

Сообщений: 890
Имя: Александр
У нас с: 12.2013
Город: Санкт-Петербург
Оружие: Гладкоствольное
Собаки: Служебная
Техника: Пузотёр, лодка
Сообщение: #1
Рецепт "Отварная губа лося"
Для приготовления нам понадобится:

Губы лося
Лавровый лист-2шт
Чёрный перец-12-16 шт
Лук репчатый -одна головка
Морковь - 1шт
Соль, специи по вкусу

Отрезаем мясные части верхних и нижних губ, опаливаем. Далее моем и варим в солёной воде до мягкого состояния. Закладываем лавровый лист, чёрный перец горошек, морковь и луковицу.
Отварную губу подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде. Нарезаем тонкими кусочками. Для гарнира прекрасно подойдёт отварная или жаренная картошка, греча или просто зелёный горошек. При употреблении отварных губ лося не забывайте пользоваться хреном, это придаст изюминки в это деликатесное блюдо.

[color=#006400][b]Сахар и соль-белая смерть, водка и лес-зеленые друзья[/b][/color]! Po_pivku
12.06.2017 15:20
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

СЗОРК.РФ-Охота и рыбалка на Северо-Западе России. © 2021. Все права защищены. При копировании материалов гиперссылка на сайт сзорк.рф обязательно!

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика