Выставки Охота в законе Рыбалка в законе Литература Полезные телефоны Помощь клуба На привале RSS

Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Псковская, Мурманская, Архангельская обл., Республики Карелия и Коми, НАО
Главная О нас Правила Охота Рыбалка Тихая охота Стрельба Оружие Снаряжение Базы

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России

Без браконьерства и политики!


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ерш
Автор Сообщение
ByhAnka Не на форуме
Грибник
***

Сообщений: 220
Имя: Undisclosed
У нас с: 01.2014
Город: Лен.область
Оружие: Корзинка
Собаки: Такса
Сообщение: #1
Ерш
Цитата:Над речушкою
В тиши
Шелестят камыши.
А в воде
У камышей
Шесть задиристых ершей.
Не ершитесь вы, ерши,
Лучше спрячьтесь в камыши.
Вас ершей - малышей
Щука ждет у камышей.
Могутин Юрий
   
Действительно щука является основной угрозой для этих мелких рыб, как впрочем и ещё ряд крупных хищных видов.

Ёрш назван так за своего рода защитную реакцию. Дело в том, что оказавшись на поверхности, ёрш растопыривает свои острые и колючие плавники, как бы взъерошивая их.

Относится к семейству окуневых. Рыбалка на ерша практически не пользуется спросом, тем не менее ловля ерша была и есть, хотя бы даже в качестве живца.

1. Ареалы обитания
  • Франция, Англия.
  • Бассейн Балтийского моря.
  • Центральная и восточная Европа.
  • Зауралье.
  • Северная Азия.


2. Облик ерша

Обладает сплюснутым с боков коротким телом, покрытым жесткой чешуёй. На чешуе обильный слой слизи, выполняющей защитные функции. По спине протянулся своеобразный гребень, образованный из слитых вместе спинных плавников, которые снабжены жесткими и острыми шипами (колючками). Голова большая с выпученными глазами крупного диаметра. Жаберные щели защищены колючками. Чешуйки на спине темные с зеленоватым отливом, а живот светлых тонов. Колючками снабжены все плавники. На всей поверхности тела, включая и плавники, присутствует множество темных пятнышек. Рот расположен снизу и полон острых мелких зубов.

3. Повадки ерша

Весь год обильно питается, как говорят, съедает больше, чем весит. Не брезгует чужой икрой. Нерестится в конце апреля при условии, что температура воды будет десять градусов. Нерест затягивается на три недели.

В шипах содержится яд, не сильно опасный, но при уколе болезненный.
Клюёт стабильно, даже во время размножения, особенно интенсивно во время сумерек.

Любит обитать в глубоких местах со слабым течением, а это различные заливы крупных водоёмов. Предпочитает прохладную воду. Ходит вблизи твердого дна на большой глубине. Ёрш имеет стайную и преимущественно оседлую натуру.


4.Ловля ерша

Летом используются поплавочные удочки или донки. Рыбалка на ерша зимой ведется только зимней удочкой. Зима и Весна предпочтительное время для ловли так, как клев продолжается в течении всего светового дня. Летом же он хорошо ловиться либо на восходе солнца, либо ночью.

Из наживок более всего подходит земляной червь и мотыль. На прикормку реагирует вяло, иногда даже полностью игнорирует ее.

Хоть рыбаки и не слишком лестно отзываются о ерше, но многие его ловят. Одни для приготовления вкуснейшей ухи, а другие из - за спортивного азарта или интереса. Спортивный азарт кроется в том, что ёрш служит для многих крупных хищных рыб пропитанием. Поэтому его и ловят с целью использования в качестве живца. Интерес кроется в том, что ерш прожорлив, неразборчив в еде, перемещается большими стайками - идеальный объект для ловли, когда размеры не важны, а важно количество. Ведь ерша с одного место можно вытащить более сотни. Также рыбалка на ерша является альтернативой в зимнее время, ведь зимой список объектов для ловли заметно сокращается.

Ерш и не считается промысловой рыбой, но из-за ряда особенностей используется в кулинарном деле. Даже несмотря на всю сложность обработки. Мясо ерша по клейкости занимает первые ряды. Это делает его идеальным компонентом, когда дело касается ухи либо желе для заливной рыбки.
Также мясо обладает рядом полезных питательных веществ, впрочем, это относится ко всей рыбе. Ерша еще часто используют, как усилитель вкуса рыбных блюд.
08.10.2016 22:50
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
[-]
Последние темы
В лесах под Петербургом начали токовать глухари
Последнее Сообщение: Татьяна
14.03.2024 13:27
» Ответов: 0
» Просмотров: 345
Открытие навигации для маломерных судов в Ленобл...
Последнее Сообщение: Георгий
05.03.2024 21:20
» Ответов: 0
» Просмотров: 330

[-]
Место для вашей рекламы
Хольстер

[-]
Случайные цитаты
Устюженское ООиР
Георгий's profile Георгий
Председатель Логинов Валерий Николаевич +7(921) 544-82-21 +7 (81737) 2-28-85 +7 (81737) 2-16-39 2. Охотовед С . . .

[-]
Прогноз погоды
Санкт-Петербург 

[-]
СЗОРК.РФ на YouTube
СЗОРК.РФ на YouTube


[-]
Наши партнёры
Наш партнер

[-]
Слайд шоу

>

СЗОРК.РФ-Охота и рыбалка на Северо-Западе России. © 2024. Все права защищены. При копировании материалов гиперссылка на сайт сзорк.рф обязательно!

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика