Выставки Охота в законе Рыбалка в законе Литература Полезные телефоны Помощь клуба На привале RSS

Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Псковская, Мурманская, Архангельская обл., Республики Карелия и Коми, НАО
Главная О нас Правила Охота Рыбалка Тихая охота Стрельба Оружие Снаряжение Базы

СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России

Без браконьерства и политики!


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рецепт "Пеленгас запеченный в фольге"
Автор Сообщение
Kolpak Не на форуме
Основатель форума
*****

Сообщений: 931
Имя: Александр
У нас с: 12.2013
Город: Санкт-Петербург
Оружие: Гладкоствольное
Собаки: Служебная
Техника: Пузотёр, лодка
Сообщение: #1
Рецепт "Пеленгас запеченный в фольге"
Скажу сразу, эту рыбину, семейства кефалевых мы сами не поймали. Угостил знакомый.
Итак нам понадобится:
Рыба пеленгас тушка около 2,5 кг
Лук
Специи для рыбы
лимон

Потрошим нашего пеленгаса. Натираем специями для рыбы.
       
Далее делаем равномерные разрезы, куда помещаем тонкие кусочки лимона
Укладываем нашу заготовку на фольгу, предварительно на дно которой мы заложил кольцами лук.
   
   
Заворачиваем и в духовку минут на 30. Но поглядывать иногда надо, чтобы не пересушить мясо.
   
Очень простой рецепт приготовления пеленгаса, но получается обалденно. Мясо у этой рыбы очень нежное и вкусное. Я и не заметил, как остался один скелет на столе. Просто не дегустации присутствовали моя любимая тёща и мой любимый тесть. Им очень понравилось, а они то знают толк в рыбахSmekhPo_pivku

[color=#006400][b]Сахар и соль-белая смерть, водка и лес-зеленые друзья[/b][/color]! Po_pivku
(Последний раз сообщение было отредактировано 25.06.2017 в 20:26, отредактировал пользователь Георгий.)
01.10.2016 15:42
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
[-]
Последние темы
В лесах под Петербургом начали токовать глухари
Последнее Сообщение: Татьяна
14.03.2024 13:27
» Ответов: 0
» Просмотров: 346
Открытие навигации для маломерных судов в Ленобл...
Последнее Сообщение: Георгий
05.03.2024 21:20
» Ответов: 0
» Просмотров: 330

[-]
Место для вашей рекламы
Хольстер

[-]
Случайные цитаты
Пролёт гуся, весна 2016, информация . . .
Kolpak's profile Kolpak
Утром сегодня и до сих пор проходят стаи гусей, только что голов примерно 150 видел. Идут . . .

[-]
Прогноз погоды
Санкт-Петербург 

[-]
СЗОРК.РФ на YouTube
СЗОРК.РФ на YouTube


[-]
Наши партнёры
Наш партнер

[-]
Слайд шоу

>

СЗОРК.РФ-Охота и рыбалка на Северо-Западе России. © 2024. Все права защищены. При копировании материалов гиперссылка на сайт сзорк.рф обязательно!

Все материалы на форуме принадлежат их законным владельцам.
Администрация форума не несет ответственности за мнения,
высказанные в комментариях пользователей.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика