В Ломоносовском районе добыт барсук, в котором обнаружены личинки трихинел

[Lizaveta]

О ветеринарно-санитарном осмотре мяса диких животных
В комитет по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира Ленинградской области (далее - комитет), поступила информация от управления ветеринарии Ленинградской области о том, что в угодьях в Ломоносовского района добыт барсук, в котором обнаружены личинки трихинелл.

Напоминаем охотникам, что согласно п. 5.6. «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», утвержденных Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР от 23.12.1983 г. (далее - Правила) ветеринарно-санитарный осмотр мяса диких животных и пернатой дичи, добываемых отдельными охотниками производится лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках и ветеринарными станциями по борьбе с болезнями животных. Согласно п. 5.6.2. Правил мясо кабанов, медведей, барсуков и других всеядных и плотоядных животных, а также нутрий подлежит обязательному исследованию на трихинеллез.

  751167.jpg (Размер: 51.53 Кб / Загрузок: 6)
Источник: комитет по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира Ленинградской области