Сбор грибов и ягод05.04.2015, 19:50
С детства люблю ходить за грибами. Свежий воздух, природа и физические нагрузки всегда благоприятно влияют на здоровье человека. Прогулка по лесу всегда дарит позитив и некоторые плоды.
Однажды летом 2007 года я решил побродить по лесам Новгородской области Пестовского района, а именно в окрестностях деревень Черное и Анисимово. Места эти завораживают своей красотой. Кристально чистые озера, бескрайние поля и леса, дороги сквозь холмы в бесконечность... Это мои родные места! Отсюда родом мои предки.
Одевшись в одежду лесника и прихватив нож с корзинкой, я отправился в дорогу. Солнечное небо отдавало синевой, а асфальт обжигал подошву сапогов. Пройдя всего километр от деревни, я повернул в небольшое поле и направился прямиком к лесу. Лес встретил меня своим разнообразием деревьев и кустов. Различные пташки заливались в песне и дарили несравненную радость. До какого-то момента я действительно был на позитиве, но моей первоначальной целью являлась добыча грибов, которых я никак не мог приметить. Через пару сотен метров я обнаружил пруд, в котором, кстати, вполне могла быть рыба, но удочку я с собой не брал. Грибов вокруг пруда так же замечено не было. Но, как говорится, надежда умирает последней.
Преодолев некоторое расстояние, повсюду начала появляться вода. Лес был наполнен березами и редкими кустами различных растений. И вот сбылась моя заветная мечта! Среди берез на буграх я вдруг увидел огромное скопление грибов, а именно огромное количество подберезовиков. Стройные красавцы выстроились передо мной рядами и радовали глаз. Сначала я подумал, что по причине высокой влажности они могли оказаться червивыми, но к счастью это оказалось не так. Через десять минут моя корзинка уже весила достаточно много и больше не смогла умещать в себе что-либо. В ход пошел полиэтиленовый пакет, который я прихватил с собой случайно.
На небе начали появляться тучи и небо медленно затянуло темной пеленой. Решил, что на сегодня все. Достаточно долгие скитания по небольшой территории принесли свои плоды. Я смог лучше познакомиться с лесом, который посетил впервые и порадовать себя грибами.
Вечером я подготовил огромную старую сковороду и приготовил замечательное, любимое мной, блюдо! Огромная сковорода картошки с грибами и зеленым луком, покрытая сметаной красовалась передо мной. Это состояние души невозможно передать словами. Пришлось объесться. Остальные грибы засушил. Грибов этих хватило до первой половины зимы. Впоследствии я еще не раз ходил в лес, добывая себе очередной ужин. И самое главное, что сидя в городе зимой порой очень не хватает свежих грибов и эти воспоминания вызывают двоякие чувства… С одной стороны грустно, что не сходить в лес по грибы, а с другой стороны как-то тепло на душе.)
С уважением. Александр Фролов (с).
Однажды летом 2007 года я решил побродить по лесам Новгородской области Пестовского района, а именно в окрестностях деревень Черное и Анисимово. Места эти завораживают своей красотой. Кристально чистые озера, бескрайние поля и леса, дороги сквозь холмы в бесконечность... Это мои родные места! Отсюда родом мои предки.
Одевшись в одежду лесника и прихватив нож с корзинкой, я отправился в дорогу. Солнечное небо отдавало синевой, а асфальт обжигал подошву сапогов. Пройдя всего километр от деревни, я повернул в небольшое поле и направился прямиком к лесу. Лес встретил меня своим разнообразием деревьев и кустов. Различные пташки заливались в песне и дарили несравненную радость. До какого-то момента я действительно был на позитиве, но моей первоначальной целью являлась добыча грибов, которых я никак не мог приметить. Через пару сотен метров я обнаружил пруд, в котором, кстати, вполне могла быть рыба, но удочку я с собой не брал. Грибов вокруг пруда так же замечено не было. Но, как говорится, надежда умирает последней.
Преодолев некоторое расстояние, повсюду начала появляться вода. Лес был наполнен березами и редкими кустами различных растений. И вот сбылась моя заветная мечта! Среди берез на буграх я вдруг увидел огромное скопление грибов, а именно огромное количество подберезовиков. Стройные красавцы выстроились передо мной рядами и радовали глаз. Сначала я подумал, что по причине высокой влажности они могли оказаться червивыми, но к счастью это оказалось не так. Через десять минут моя корзинка уже весила достаточно много и больше не смогла умещать в себе что-либо. В ход пошел полиэтиленовый пакет, который я прихватил с собой случайно.
На небе начали появляться тучи и небо медленно затянуло темной пеленой. Решил, что на сегодня все. Достаточно долгие скитания по небольшой территории принесли свои плоды. Я смог лучше познакомиться с лесом, который посетил впервые и порадовать себя грибами.
Вечером я подготовил огромную старую сковороду и приготовил замечательное, любимое мной, блюдо! Огромная сковорода картошки с грибами и зеленым луком, покрытая сметаной красовалась передо мной. Это состояние души невозможно передать словами. Пришлось объесться. Остальные грибы засушил. Грибов этих хватило до первой половины зимы. Впоследствии я еще не раз ходил в лес, добывая себе очередной ужин. И самое главное, что сидя в городе зимой порой очень не хватает свежих грибов и эти воспоминания вызывают двоякие чувства… С одной стороны грустно, что не сходить в лес по грибы, а с другой стороны как-то тепло на душе.)
С уважением. Александр Фролов (с).
Но может как-нибудь соберусь с мыслями и временем и тоже напишу красиво, благо материала уже скопилось очень много.