Блюда из грибов и ягод12.01.2018, 10:41
[attachment=2309]
Для приготовления варенья из клюквы нам понадобится:
Клюква - 1кг
Яблоки - 1кг
Грецкие орехи - 1стакан
Мёд - 3кг
Перебираем и промываем собранную клюкву. Закладываем в кастрюлю, вливаем 0,5 стакана воды и варим до тех пор. пока ягоды не станут мягкими.
Далее надо ягоды размять и протереть через сито. В посуде для варки варенья вскипятить мёд, положить в него протёртую клюкву, ощищенных от сердцивинок и нарезанных и нарезанных дольками яблоки, очищенные от скорлупы грецкие орехи. Варим в течение часа.
Раскладываем по банкам, варенье готово.
Для приготовления варенья из клюквы нам понадобится:
Клюква - 1кг
Яблоки - 1кг
Грецкие орехи - 1стакан
Мёд - 3кг
Перебираем и промываем собранную клюкву. Закладываем в кастрюлю, вливаем 0,5 стакана воды и варим до тех пор. пока ягоды не станут мягкими.
Далее надо ягоды размять и протереть через сито. В посуде для варки варенья вскипятить мёд, положить в него протёртую клюкву, ощищенных от сердцивинок и нарезанных и нарезанных дольками яблоки, очищенные от скорлупы грецкие орехи. Варим в течение часа.
Раскладываем по банкам, варенье готово.