Вот и мы открыли сезон тихой охоты в Вологодской 2017. Цель была-сморчки, строчки. И это логично по срокам сбора. Хотя эти грибы должны были вылезти раньше, пару недель назад. Но весна в этом году затянулась и нам повезло, поскольку только сейчас нам удалось приехать в деревню и сходить с детьми в лес.
[attachment=1956]
Итак 4 июня, строчки нашли достаточно быстро, недалеко от деревни. Растут они по старым канавам, около завалов веток и просто на лесных полянках
[attachment=1957]
А как были довольны детки первым грибам, вы бы видели. Они же у нас с самого рождения в лесу и каждый приезд в деревню, поход в лес как праздник!
И я довольный как слон. Продышался чистым воздухом Вологодских лесов после Питера. Строчки пособирал, сейчас Лизавета их варит и надеюсь вы увидите рецепт приготовления этих первых весенних грибов здесь
Вот я какой немного усталый и довольный. Корзина со строчками не маленькая как вы видите[attachment=1963]
(08.06.2017 22:17)ByhAnka писал(а): [ -> ]Прикольные грибочки, не галлюциногенные?
И как готовить эти завитушки?
Отличные грибы! Готовить очень просто, один нюанс их нужно отваривать не один раз как обычные грибы, а два. Т.е. почистили порезали, залили водой, закипели и минут 30 пусть кипят, затем слить, залить опять водой, довести до кипения и еще 30 минут пусть кипят и все, а дальше на сковородку с картошечкой или как больше нравится! Приятного аппетита.
Сбор грибов и ягод
[
